27-летний владелец одного из ресторанов итальянского города Больцано (одноименная провинция региона Трентино) решил включить в меню заведения общепита пиццу с марихуаной. Такое решение было принято ресторатором после одобрения советом провинции использования канабиса в лечебных целях.
Об этом пишет «Коррьере делла сера».
Владелец исторического ресторана Fink, работающего в городе с 1945 года, решил предложить клиентам что-то необычное. В результате после эксперимента, начатого в феврале, пицца с канабисом стала постоянным блюдом в меню заведения.
Оговоримся, что посетители ресторана, ожидающие увидеть листья конопли на поверхности пиццы, будут разочарованы: каннабис содержится в тесте.
Экспериментаторам потребовалось несколько попыток, чтобы успешно ввести марихуану в состав пиццы, но в конце концов «идеальное тесто» было получено.
Пицца с канабисом сразу стала пользоваться большой популярностью. Успех столь велик, что теперь изделие предлагают каждый вечер, а не только по пятницам, как предполагалось изначально. «Марихуановая» пицца стоит на полтора евро дороже обычной.
Источник — http://petrogazeta.ru/